Como a maçã está associada a um menor risco de diabetes

“An apple a day keeps the doctor away”, diz a expressão em inglês que, traduzida à letra, informa que “uma maçã por dia mantém o médico à distância”. De fato, há muitos anos que a maçã é estudada pelos seus benefícios. Mas sabia que está associada a um menor risco de diabetes?

Vários estudos relacionaram as maçãs a um risco menor de diabetes tipo 2. Num deles, o hábito foi associado a um risco 28% menor. Mesmo se não comer diariamente, ingerir apenas algumas maçãs por semana tem um efeito protetor semelhante.

Segundo a Healthline, é possível que os polifenóis das maçãs ajudem a prevenir danos nos tecidos das células beta do pâncreas. As células beta produzem insulina no corpo e costumam estar danificadas em pessoas com diabetes tipo 2.

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